水是人體最基本的營養素，它參與所有固形營養素在人體內代謝的全過程，負責著人體內各種物質的溶解、轉運及代謝，是人體必不可少的成分之一。生活中，我們也經常會聽到喝水的各種好處：一天喝8杯水可以讓皮膚變得水嫩潤澤，喝水可以減肥，喝水可以利尿排毒......可是，多喝水真的有這么多好處嗎？喝什么樣的水最好？怎樣喝水才健康？

夏季身體出汗比較多，為預防中暑，通常需要喝水來補充身體排出的水分；冬季氣候干燥，許多人喜歡長時間待在暖氣房里，也需要多喝水。除此之外，需要多喝水的情況很多。例如，運動時需要多喝水，感冒發燒時也要多喝水，患上膀胱炎、便秘等疾病，更要多喝水。

但是，喝不喝水，不能以渴或不渴來作為判斷的標準。感到口渴是因為人體中樞神經發出了需要補水的信號，這說明體內的水分已失去平衡，身體已經處于嚴重缺水的狀態，如果在這時大量飲水，反而不利于身體健康。

光明網曾在報道中建議大家，臨睡前不要喝太多的水，因為睡前喝水太多會造成眼皮浮腫，增加起夜頻率，降低睡眠質量。但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當人熟睡時，由于體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以降低血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。

也總有人會問，是喝熱水好還是冷水好，喝礦泉水好還是純凈水好。事實上，最天然的水最適合人飲用，相對來說，燒開的自來水是最健康的水，其含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，能符合人體對水的基本需求。

據生命時報報道，喝水最適宜的溫度是10℃~30℃，不能太熱，也不能太涼。喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細血管收縮，容易引起胃腸不適甚至腹瀉，而如果過燙的水進入食道，則會破壞食道黏膜，易誘發食道癌。除此之外，還需要提醒大家，早晨空腹不宜多喝水，一杯水足以達到保健效果，否則會加重胃腸負擔，妨礙食物的消化。（鮑金潔）