重慶讀者王先生咨詢：我患慢性胃炎多年，吃點刺激性食物就胃疼。后來老伴聽人說常喝麥冬石斛茶可以緩解。具體方法如下：取麥冬10克、石斛6克、綠茶3克，將麥冬、石斛同研成粉末，與綠茶一起放入大杯中滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即可飲用。我不知道此方是否可行，請專家指點一下。 

　　成都中醫藥大學中醫藥情報部副研究員蒲昭和點評：本方中，石斛性微寒味甘，有益胃生津、滋陰清熱的功效，常用于陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不明等證。研究發現，石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能，促進胃液分泌，對于萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦，性涼，能養陰生津、潤肺清心，既擅長治肺燥干咳、虛癆咳嗽之證，又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、饑不欲食、嘔逆、便結等。綠茶性苦寒，有清心除煩、生津止渴、抗菌消炎、助消化的作用。

　　以上三味泡茶飲服，能起到養陰清熱、益胃生津、解郁除煩作用，對胃陰虛或胃熱傷陰引起的慢性胃炎有一定緩解作用。胃陰虛的主要表現有：胃脘隱痛、饑不欲食、口燥咽干、大便干結、脘痞不舒等。此證多見于胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復的患者。 

　　要提醒的是，患者喝該茶時，還須注意飲食規律、少食多餐、避食辛辣食物和忌煙戒酒。畏寒喜暖的脾胃虛寒者不宜用本品。▲