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分享到QQ空間原標題：自由基加速衰老 常吃7食物清除自由基
胡蘿卜的最佳吃法：
胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好用油炒著吃，或者和牛肉、羊肉等一起燉煮，不僅可以遮掉一些胡蘿卜特殊的味道，還可通過牛羊肉所含的脂肪促進胡蘿卜素在體內的吸收。
不建議將胡蘿卜榨汁， 一個是被吸收利用得少，另外渣子中也浪費了其所含的纖維素和果膠。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
胡蘿卜的最佳吃法：
胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好用油炒著吃，或者和牛肉、羊肉等一起燉煮，不僅可以遮掉一些胡蘿卜特殊的味道，還可通過牛羊肉所含的脂肪促進胡蘿卜素在體內的吸收。
不建議將胡蘿卜榨汁， 一個是被吸收利用得少，另外渣子中也浪費了其所含的纖維素和果膠。
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