原標題:養生警惕:吃雞蛋黃危害等同吸煙?
記者在采訪中了解到,食物中的膽固醇在人體血液中以高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種形式存在。“當低密度脂蛋白過量時,它攜帶的膽固醇易積存在動脈壁上,形成動脈粥樣硬化,是導致心腦血管疾病的元兇,被稱為‘壞膽固醇’。而高密度脂蛋白能將血液中的多余血脂運送到肝臟代謝掉,被稱為‘好膽固醇’。”武漢大學人民醫院心血管內科副教授魯志兵解釋說。
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(責編:許曉華、劉婧婷)

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