食藥監部門立案調查百度外賣 “外賣村”40余餐館現場摘牌

人民網北京8月10日電  當今社會，隨著網絡的飛速發展，各種互聯網服務令我們的生活更便捷。越來越多的人選擇使用“外賣軟件”訂購飯菜。吃進肚子里的“食物”或許美味可口，但是食材的選擇及加工過程的衛生問題，更多的人選擇“眼不見心為凈”。如果此時“外賣軟件”昧著良心“默許”許多存在“食品安全”隱患的“無照商家”入駐，將會進一步縱容“食品安全”問題的發生。

日前，北京朝陽、海淀區的執法人員查抄了百余家為外賣平臺提供餐飲的無照單位，兩個區的食藥監局也已經分別對涉事的美團網、百度外賣兩家網絡訂餐平臺所屬企業立案調查。

據報道，在北京像素小區有102家開在走廊里的小餐館，它們店面狹小，專營外賣。兩個月來，記者進入飯館暗訪，陸續應聘9家飯館服務員、雜工。它們無一例外均無“餐飲許可”，但在外賣平臺的默許下上線，搖身變成生意火爆的正規店。北京像素小區物業直言,這里的100余家餐館，90%以上都是無照經營。網絡訂餐在改變寫字樓白領、社區居民日常習慣的同時，也出現了泥沙俱下的情況，形成了這個萬人規模的“外賣村”。

據媒體報道，8月8日上午，朝陽區共出動執法人員42人，針對北京像素小區無證照經營亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無證餐飲單位10家，并摘除無證餐飲單位廣告牌40余戶。在海淀區，執法人員對五道口新村四號7棟北京仁德旺服裝市場中心內14戶、石佛寺村4戶共計18戶無證餐飲進行查處，并對違規餐廳加貼封條、責令停業，而北京像素小區“外賣村”100多家餐廳均已停業。

百度外賣昨天也通過官方認證微博回應媒體報道稱，將對涉事商戶進行全面徹底檢查，并緊急下線報道涉及的商戶。百度外賣表態，后續將從商戶證照資質、后廚環境等多個方面對商戶進行全面檢查，將依據平臺商戶管理辦法，對違規商戶進行嚴厲處罰，并報告食品藥品監督管理部門，協助政府部門嚴格管理。

同日，美團外賣首席食品安全官也于昨日上午回應此事，稱已立即下線報道指出的涉事違規外賣餐廳，并對線上商家進行一輪集中排查。美團外賣事業部根據在線商戶“六步審核制度”進行自查，對于本報報道的無資質餐廳存在的違規上線、資質PS造假等問題，將一查到底，并對目前食品安全相關工作流程進行檢討，加強內部監察，確保相關流程的執行到位。

此外，餓了么也回應稱，已當即下線涉事餐廳，并對相關疏漏展開全面核查檢討。餓了么官方表示，今春以來，餓了么成立專門的食品安全部門嚴審資質，食品安全保障已取得顯著成效。（高奕楠綜合）